首页 > 热点资讯 >新闻内容

2019年中国餐饮外卖的市场整体交易规模达到1952.9亿元,餐饮市场的交易额呈不断上升的状态。

来源:租客惠 2020年10月05日 17:24

 餐饮行业虽说是三年一小坎,十年一大坎,而今年的餐饮行业,倒闭关店的比比皆是。随着外卖平台对商家的让利逐渐减少,佣金比例的不断提高,很多餐饮店正在走下坡路,一天的外卖量就那么几单,甚至有的外卖一单连一块钱也赚不到。








外卖红利潮水的退流,那些本就举步维艰的餐饮商家们,转租的转租、倒闭的倒闭。那个只要随便开一家店就能赚钱的时代,早已一去不复返了。



餐饮店为什么不好做?

如今的餐饮行业竞争激烈是众所周知的事情,餐饮作为消费者必须消费的领域,每年都有源源不断的外行人踏进餐饮行业,有人的地方就有餐饮店,分摊着本就不大的市场。



几十家店抢两条街的客流量,你说,餐饮能好做吗?观察一下身边的地区就不难发现,同一家店铺,一年能换好几个老板。餐饮店开的越多,对顾客来说选择性就越多,结果就造成餐饮行业的竞争愈加激烈。有的店铺为了获取更多的客流量,不惜大幅度的降价,这就造成餐饮行业整体利润的下滑,许多小餐饮店因为长时间的亏损和激烈的竞争而选择关店,黯然退场。





没有客流量就代表着没有收益,店铺想要让消费者进行消费,就必定要进行“曝光”。餐饮商家最常见的“曝光”方式就是在某团、某饿了上进行流量转化。这种引流方式成本较高且充满不确定性,想要获取更多的“流量”,作为商家就要不断的投钱,无休止的被压榨。你说你不投钱,那么你家的餐饮店线上客流量直接跌到0



做过餐饮的人都知道,想要获取更多的订单,某团和某饿了是必须要入驻的,这两大外卖平台能为店铺带来非常大的流量,可同时,每个外卖订单要收取15%-25%的抽成

眼看外卖平台的佣金一路飞涨,利润越做越低,很多餐饮朋友都抱着一个想法:等到真做到无利润可赚的那一天,就彻底的从外卖平台退出。

许明开一家餐饮店,店里每月的外卖营业额为5万元,按照20%的抽成比例,他一个月就要给外卖平台1万元,一年就是12万,抛去人工、租金、水电等成本,利润所剩无几,许明觉得与其被压榨不如选择别家平台,租客网旗下的租客惠,没有高额的佣金提成,是许明选择入驻的最大理由。租客惠依靠着租客网数百万的租客,有着强大的流量,租客在消费之前会在租客惠上领取优惠券,通过这种方式,提升消费者到店消费的意愿。


羊毛出在羊身上,外卖平台的抽成高了,多出的成本自然要消费者来承担。一份普通的水饺,在店内堂食仅为10元,到了外卖上,一份水饺的价格涨到了15,这在餐饮行业里早已不是秘密。


       在这个外卖为主的时代,想要平台降低抽成佣金,估计是一件很难的事,就算降估计也要几年后的事情。如果现在还不选择做出改变,继续被压榨,必定会沦为外卖行业的炮灰。

相关推荐

受疫情影响,租房市场“暴雷”现象屡次发生!

受疫情影响,租房市场“暴雷”现象屡次发生,今年以来长租公寓空置率高,部分长租公寓企业资金流转困难,为降低企业、租客的风险,城市加紧实施相关措施,许多租赁热点城市上海、合肥、广州、杭州成都等均发布了风险提示,警示市民防范“高收低租”“长收短租”可能存在的风险。在出台《关于开展住房租赁资金监管的通知》后,此次成都再次出招,重拳整顿,9月18日九部门联合出台《关于进一步加强住房租赁市场管理的通知》(以下简称(《通知》)),发布住房租赁资金监管新政,建立租金、押金监管账户,首次对住房租赁市场实施信用监管。《通知》从“加强从业主体管理、加强房源发布管理、加强网签备案管理、加强租赁资金监管、畅通纠纷调处渠道、强化部门联合监管”六方面着手,规范成都租赁市场。促进成都住房租赁市场健康发展,提高市场抗风险能力,保护广大市民合法权益。1)严格登记,确保租赁市场处于监管之中:从事住房租赁活动的住房租赁企业、房地产经纪机构和网络信息平台,以及转租住房10套(间)以上的单位及个人,应依法办理市场主体登记。2)严格管理,不给违法者二次机会:破产、倒闭、被吊销营业执照、责令关闭的住房租赁企业的法定代表人、董事、监管等高级管理人员3年内不得担任住房租赁企业的法定代表人、董事、监事、高级管理人员。3)规范市场主体行为,确保发布信息的真实性:网络信息平台应当核验房源必要信息,不得发布法律、法规禁止出租的房源信息。同时规定网络信息平台应建立并提供平台投诉、举报、申诉和处理机制,畅通对虚假房源举报受理途径。4)规范房屋租赁合同,节省备案时间:房屋租赁合同订立后30日内,租赁当事人应向租赁住房所在地相关部门办理房屋租赁登记备案。住房和城乡建设部门应完善住房租赁交易服务平台,加强多部门信息共享,利用实名认证、电子签字等技术手段,实现网上办、马上办、一次都不用跑。5)监督租金流向,保护租客利益:承租人向住房租赁企业支付租金周期超过3个月,租金、押金及利用住房租金贷款获得的资金应存入住房租赁资金监管账户。6)落实主体责任,建立多元调节机制:从事住房租赁经常活动的住房租赁企业、房地产经纪机构、网络信息平台要建立投诉处理机制,承担租赁纠纷主体责任。形成多管齐下、协调联动的化解格局。7)政府相关部门依照职能加强管理:完善成都住房租赁交易平台,处罚违规房源信息发布者及相关企业,履行主体责任。《通知》发布后,租客网严格遵照通知指示,快速进行登记办理准备,优化平台投诉、申诉和处理机制,为提升住房租赁市场精细化管理作贡献。租客网秉持着“以租客为本”的原则,并表达了对实现“安居梦”“租客梦”美好愿景的衷心祝愿。

2020年10月24日 09:54

人性化设计,Write Now备受青睐

随着经济的快速发展,人们的环保意识逐步加强,无纸化办公已然成为一种趋势,而纸张也会慢慢被替代。对此,就有人问,手写的记事本未来会被淘汰吗?答案是不会的,虽然纸张会逐渐被替代,逐步演变成智能录入,也就是电子纸质记事本,但是纸质产品有它的仪式与情怀价值,还是有很多人喜欢看纸质书,用记事本,做手账,所以这两者其实各有各的价值,谁也不可替代谁。但是既然说到电子记事本,小编最近发现了一款记事APP超好用,想强烈推荐给各位同样有手机上记事习惯的小伙伴,虽然它很冷门,但是却简单又好用啊。这个APP叫WriteNow,中文直译过来就是及时记录,设计看似简单,功能却是很齐全,该有的都有了,超级好用。自从使用了WriteNow记事APP后,真的满足了我对记事本的所有幻想,尤其是其人性化的功能、用户体验上,都让我欲罢不能。APP打开后所看到的首页,显然非常注重人性化,在首页的顶部上有个快速检索框,完全可以看得出这款APP的设计之贴心。这样,以后就不用担心记录了很多事情后,找不到自己想要找的。有了快速检索功能,找起东西来完全是方便快捷。另外,WriteNow还有置顶功能,你可以把你认为比较重要的事项设置置顶,这样当你打开APP的时候第一眼看到的就是这个重要记录。让人窃喜的是,在使用WriteNow记录事情的时候,竟然还可以上传图片或者视频。最重要的是,即使关闭了APP,只要设置了时间提醒的事件,它都会自动提醒我们!不像大多的记事APP需要允许后台运行才能使用,相当人性化设计了,必须挺一把。而且WriteNow很智能化的一点,在于它可以设置云端存储,完全不用担心记录的事情会不见。在所有的记事工具中,个人觉得WriteNow是所有记事工具里最方便,最有人性化的。总的来说笔记电子化其实也是工具本身的一种进步,而纸质的记事本在使用价值上也有它的不可替代性。所以根据自己的情况去选择自己需要就可以了。最后小编想说一句,拿起“笔”来,WriteNow,让我们随时记忆精彩时刻。关于上文推荐的记事APP,有感兴趣的朋友也可去下载体验,或者到writenow.com官网上进行下载。

2020年06月10日 11:14

租客网:长租公寓如何解决盈利难题?

在市场和国家政策的双重聚力之下,房屋租赁行业迎来了前所未有的春天。多主体供给、多渠道保障、租售同权、租购并举的住房制度让租赁住房被提升到了一个前所未有的高度。租公寓相比传统租房模式,无论在租住环境还是生活品质方面,租客都能获得更好的租房体验,受到广大白领及毕业生的青睐。不少开发商、运营商伺机而动,纷纷抢滩租赁市场,希望在租赁时代分割租赁市场这块大蛋糕。但据租客网调查发现,有近9成被访者认为长租公寓可能会“租金太贵”,另一方面,这些企业几乎无一例外都面临着盈利难的问题。原因很简单,白领租客群体追求相对体面,服务配套完善的租住环境,但装修过关、服务过关、配套过关的情况之下,随着租住环境的不断完善必将带来装修、管理等运营成本的增加,还有最可怕的空置期,毕竟房子空一天,少收一天钱。长租公寓是一门前期投入资金巨大、回报周期较长的微利生意。虽被视为产业蓝海,长租公寓所面临的租金回报率较低、税负过重、资金成本高、运营管理难等众多问题已经让许多公寓运营商负重前行。那么,如何解决盈利难题?租客网站在行业的角度,给出以下中肯的建议:首先,提高品牌知名度,降低空置率,控制季节性影响:核心是提高运营效率和质量,提高用户粘性,争取每一间公寓都能盈利。由于长租公寓的用户更多还是90后和城市白领,对社群的重要性很重视,这类租客更加重视精神诉求的满足程度。当代的青年群体,追求的青年公寓,是希望在现代的社会,可以找到或是拓展人脉,或是获得归属感,或者降低孤独感,或是寻找伴侣……这些运营上的体验都决定着用户粘性,通过各种各样的方式提高运营效率和贴心程度是留住用户,取得盈利的前提。其次,预租服务,减少空置期。在房屋租赁到期前,将房屋租赁信息曝光在租客平台,给需要的租客更多看房的机会,同时减少房屋空置期的风险,这是租客网针对“可怕的空置期”提出的最行之有效的解决方案。想象一下,有上百近千的预租房客任你挑选,尽情享受在家等下一个房客的快感。“如何做到以上这些?”来租客网,就已经开始了。租客网为了提高入住者的生活质量,作为一个大型租赁平台“除了对象都可以租”,租客网不仅让入住者像在家一样,还为需要的毕业生提供就业机会。租客平台的所有会员,将会不定期举办各种交流会友的活动,让宅男宅女们在租客网这个家庭里多结好友,最好还能找到心仪的TA。租客网“好生活,租着过”,深层次挖掘租赁行业的需求,创新推出“保姆式托管模式”和“信用保障安全体系”;开创性的提出了“全民经纪人模式”“免押金模式”以及“免中介费模式”等多种服务模式。2017年10月租客网刚宣布上线租房平台,已经超过10万间房屋入驻租客网。如果可以让你的公寓品牌快速得到区域性认可,如果可以让新店以趋近于零的时间将房子租出去,如果可以让你以趋近于零的时间完成退租与续租,如果可以让你的租客延长退房周期,降低空置率……你要不要来租客网?

2020年04月30日 10:12